Häxor iFokus

Häxor

Etikettkökshäxans-kokbok
Läst 3947 ggr
Hadina
0

Lorelais granskottssirap

Jag är väldigt nyfiken på hur det går? :)
Mitt socker har inte smält riktigt, Vad gör jag? och det ska ju snart vara färdigt Förvånad

Kram!!..BB

Lorelai
0
#1

Ja här har processen stannat upp för flera dagar sedan.Vi tror att vi skulle behöva lägga ner mer granskott för att resten av sockret skulle smälta. 
Jag undrar jag om man skulle ha tagit en större burk för samma mängd eller kanske pressa ner skott och socker.

Nåja. det ligger sirap där mellan raderna av socker och skott. :D VI har tänkt att sila det för vi tror inte att mer kommer att ske med sirapen. Senast jag tänkte på saken var igår. *s*

_RS_
0
#2

jo.. jag smakade just av den :D

Mycket mycket välsmakande… men som sagt… gärna längre process och merskott att lösa sockret med…

//

Hadina
0
#3

Det ligger sirap här med mellan raderna!.. Ska vi avbryta eller låta det stå lite till?.. vad tror ni?

Jag gjorde ju ett annat recept med.. där det skulle koka länge.. gjorde en med granskott och en med maskrosor.. ingen nämnvärd skillnad på smaken, som jag hade förväntat mej..

Blodeuwedd
0
#4

Mina granskott ligger ovanpå det smälta sockret men jag har inte vågat prova den än.. jag brukar vända på burken då och då.. tippa uppochned på den liksom.. inte vet jag om det är rätt..

Lorelai
0
#5

Hur menar du med längre process _RS_? Skall vi låta dem stå alltså? Eller trycka ner fler skottar?
Vi hade två burkar..nu har _RS_ gjort dem till en. En vacker förening. :P

Nu är det ju lite sent att plocka fler skott, det är om man hittar något senblomomigt träd. Ja.. eller skottande gran. Eller hade i frysen.

_RS_
0
#6

#5
Njae.. en kemisk process kan gå längre, fast med kortare tid :P

Så här menar jag att om vi hade haft mer skott i burken och pressat mer varvat med sockeri lager hade det nog blivit mycket bättre… Men vad spelar det för roll egentligen att det är socker i botten… Lösningen är mättad oavsett och den sirapen som finns är den sirap man kunde få ut av de skotten :D

Shoot.

//

Hadina
0
#7

Så det är färdigt nu då *L*

_RS_
0
#8

njae… eller ja.. men jag låter den stå en stund till… ser ju bra ut.. och jag tror att det kan frigöras mer ämnen ur skotten, dock kan det inte lösas mer socker… det är ju en viss skillnad.

Blodeuwedd
0
#9

Ska man sila bort skotten sen? Eller ska de ligga kvar i sirapen?? Löser de upp sej så småningom?

Hadina
0
#10

Ja det kan nog bli mer effekt om det står lite till.. eller hur jag nu skulle förklara det.. *frigöra* använde du..RS
Det stör ju inte precis *L* Är vackert med burkar i fönstret!

Lorelai
0
#11

#9 Ja du skall sila bort allt och bara ha sirapen kvar sedan. :) men precis.. dem är ju lite fina i fönstret. Men sedan skall dem nog stå mörkt och lite svalt.

Ioma! Var det inte du som hade haft i två år?

Outrageous
0
#12

Jag har faktiskt granskott kvar som blev över när vi gjorde! Ska jag trycka ner lite av dem då kanske? För vårt har stått still riktigt länge nu. Det vill inte lösa sig i botten.

Hadina
0
#13

#11.. Jo det var Ioma.. Vi får vänta in henne :))

Ioma
0
#14

Japp jag har haft min stående i flaska i kylen i två och och den är godare nu är för 2 år sedan.

Det blir gärna lite sockerkristaller i den om man har FÖR kallt men lite kristaller gör inget.

Mvh
Marika "Ioma"

Sajtvärdinna på barnlöshet www.barnloshet.ifokus.se
Jag anordnar HexMeet i Småland
Min hobbyblogg & dagbok: http://www.ioma.se

Ioma
0
#15

Det är inte allt socker som smälter när det ska men det kan stå någon vecka till om det inte skulle smält.

Jag lät det stå tills nästan allt var smält och det var ungefär 1½ vecka längre än vad det skulle vara.

Funkade kanon.

Resten av sockret silades bort eller smälte när jag silade.

Det gör absolut inget om granskotten ligger däri extra länge.

Mvh
Marika "Ioma"

Sajtvärdinna på barnlöshet www.barnloshet.ifokus.se
Jag anordnar HexMeet i Småland
Min hobbyblogg & dagbok: http://www.ioma.se

Lorelai
0
#16

Oh.. tack Ioma. Då kommer jag att låte de stå igen på fönstret.

oh, måste gå..

Hadina
0
#17

Tack Ioma! Då vet jag med!

Ioma
0
#18

Japp låt dem stå lite till. Man kan även röra om lite i det så det i botten flyter runt lite.

Sen silar ni det när ni tycker det är klart och häller upp i glasflaskor (helt genomskinliga för att kunna ha koll) som är helt täta. Gärna sådana gammaldax med fasst kork ni vet…

Mvh
Marika "Ioma"

Sajtvärdinna på barnlöshet www.barnloshet.ifokus.se
Jag anordnar HexMeet i Småland
Min hobbyblogg & dagbok: http://www.ioma.se

spindelfot
0
#19

finns det någon chans att man kan få se en bild..?

älskar bilder på era pyssel!

spindelfot, medarbetare på Druid & Shaman och Häxor ifokus

blodtopp
0
#20

(Jag läser fel i rubrikraden hela tiden. Jag läser granKOTTssirap *S* Men jag tror inte det är lika gott faktiskt ;o)

Ioma
0
#21

"19 bild på min? Kan ordna det när maken kommer hem för kameran är i bilen.

Mvh
Marika "Ioma"

Sajtvärdinna på barnlöshet www.barnloshet.ifokus.se
Jag anordnar HexMeet i Småland
Min hobbyblogg & dagbok: http://www.ioma.se

KlaraStjarnljus
0
#22

Oh det ska jag göra nästa år! Att jag har varit i min vilsedvala så länge nu att jag missar alt möjligt kul :/

Vad har ni haft för recept (hur många delar granskott/socker, och vad gör man med det? Bara varvar det i en burk?)?

Lorelai
0
#23

Jag hittar inte min kamera! :( men jag kanske har bilder i datorn redan.. kan lägga upp ikväll. Förtar jag mig det nu hinner jag nog inte klart.

Ioma
0
#24

Min kamera strular **suck* Men vi ska kolla vad felet är så kanske jag kan ordna bild nästa vecka.

Mvh
Marika "Ioma"

Sajtvärdinna på barnlöshet www.barnloshet.ifokus.se
Jag anordnar HexMeet i Småland
Min hobbyblogg & dagbok: http://www.ioma.se

Waara
0
#25

_Hej! Tack för receptet :) Nu är våran granskotts sirap silade i burkar,det luktar lite sprit om det..har vi gjort rätt nu,eller har det kanske stått för länge? :)
_

Lorelai
0
#26

Näe det har inte stått för länge. Jag vet inte alls om hur det luktar men det har inte stått för länge. som en medlem skrev en gång. Det går inte att misslyckas. :)
Smakade det gott då?

Ioma
0
#27

Luktar sprit???

Nä det tror jag inte min gör.

Va ute och luktade på min nu och det luktar lite vin faktiskt. Har inte tänkt på att det luktar så, har bara känt granlukten innan men nu när du sa det så känner jag det ;-)

Det är nog ingen fara med hur länge den stått. Min stod nästan 2 veckor extra med skotten i och i maj fyllde flaskan 2 år faktiskt. Silad då förståss. ahhah

Mvh
Marika "Ioma"

Sajtvärdinna på barnlöshet www.barnloshet.ifokus.se
Jag anordnar HexMeet i Småland
Min hobbyblogg & dagbok: http://www.ioma.se

Waara
0
#28

Kände på den nu igen,den luktar lite starkt,men är super god..då är den nog ok då..? Tack! :)

Hadina
0
#29

Idag har jag silat sirapen och hällt på flaska..
Säger som du Waara.. luktar lite skarpt.. men smakar ljuvligt

Iram
0
#30

Jag har rätt mycket socker kvar i botten på min burk, det verkar inte vilja lösas upp ända ner. Kan jag värma det sakta så att det smälter (t ex i vattenbad) innan jag silar upp det?

Mitt luktar gott och starkt och lite konstigt. :-)

Ioma
0
#31

Nä inte värma upp för då kan du förlora mycket av verksamheten i sirapen. Men rör runt lite och låt den stå några dagar till.

Resten av sockret kan du antingen sila bort eller hälla på fler granskott så du får mer sirap.

Mvh
Marika "Ioma"

Sajtvärdinna på barnlöshet www.barnloshet.ifokus.se
Jag anordnar HexMeet i Småland
Min hobbyblogg & dagbok: http://www.ioma.se

svartmask
0
#32

nu tycker jag att det är dags för lite bilder på denna sirap^^

Juvela
0
#33

Jag håller med svartmask. Man blir allt lite nyfiken :P

CarolineO
0
#34

Vau?? Jag har nog missat nåt? Var finns receptet? Och vad  är den bra till? Eller är det för att det är gott?

Ioma
0
#35

Det är sybergott plus att det är en riktig energikick.

Jag har små 10ml flaskor som jag häller över sirapen i om vi ska iväg någonstans då man behöver energi snabbt.

Mvh
Marika "Ioma"

Sajtvärdinna på barnlöshet www.barnloshet.ifokus.se
Jag anordnar HexMeet i Småland
Min hobbyblogg & dagbok: http://www.ioma.se

CarolineO
0
#36

Aha…    Finns receptet här på sajten? Kan du länka till det? Eller vad heter tråden?

Jag vill ju oxå prova  =0)

Ioma
0
#37

Det finns nog längre upp här i tråden. Bara fyll en burk med späda granskott och fyll på med socker.

Låt stå i soligt fönster tills sockret smält.

Sila och häll upp i täta flaskor.

Mvh
Marika "Ioma"

Sajtvärdinna på barnlöshet www.barnloshet.ifokus.se
Jag anordnar HexMeet i Småland
Min hobbyblogg & dagbok: http://www.ioma.se

Juvela
0
#38

#37 Hihi var det inte svårare än så? Måste testa de nån gång =)

CarolineO
0
#39

Aha…  Måste jag testa!   Tack!!

Ioma
0
#40

Jupp så enkelt är det.

Nu är det nog försent att plocka granskotten dock, om du inte hittar något ställe där de är senväxta ;-)

Mvh
Marika "Ioma"

Sajtvärdinna på barnlöshet www.barnloshet.ifokus.se
Jag anordnar HexMeet i Småland
Min hobbyblogg & dagbok: http://www.ioma.se

[trumman]
0
#41

Här uppe finns nä.

spindelfot
0
#42

Hur gör ni när ni silar? Silar ni i nät - tex saftnät, finmaskad sil.. durkslag.. melittafilter?

skotten på 'mina' granar har försvunnit :( fast jag behövde väl ingen sirap ändå.. men det skulle varit spännande att pröva göra litegrann som experiment.

Jag tänkte på det där med att man förhindrade granens tillväxt när man stal skotten, så var jag och tittade på gammel-granen på torpet som jag käkat skott från till och från i ca tio år.. och visst var grangrenarna i ögonhöjd mycket kortare än de längre upp.. fast det kanske inte bara var mitt fel - älg och rådjur har nog också kommit och tagit sig en bit.

spindelfot, medarbetare på Druid & Shaman och Häxor ifokus

Ioma
0
#43

Jag silade den i kaffefilter. Tog tid men det blev jättefint

Mvh
Marika "Ioma"

Sajtvärdinna på barnlöshet www.barnloshet.ifokus.se
Jag anordnar HexMeet i Småland
Min hobbyblogg & dagbok: http://www.ioma.se

Hadina
0
#44

Jag silade först i durkslag.. så jag fick bort det mesta. 
Sedan genom en teesil.. blev jättebra!

__RS__
0
#45

#8 Vad anser Nicke Lilltroll om din metod?

blodtopp
0
#46

*trollvarning ovan mig*

Hadina
0
#47

?????????? Men hur kan det vara så????
Ny sida.. två understräck??

Lorelai
0
#48

Ignorera#45.. den har varit lite här och var på iFokus. Det är en person som retades sig på att _RS_ inte tar åt sig personligen av vad det där skriver. Mata det inte.

_RS_
0
#49

#45

Fick inte du både skrivförbud och varning?

CarolineO
0
#50

#40   hehe, jag har granskott på lager    =0)

__RS__
0
#51

#49

Är din fråga verkligen riktad till mig?