I häxans trädgård

Nässelsoppa - ett nyttigt ogräs

2018-05-12 19:23 #0 av: stass

Nässlor är ett nyttigt ogräs, fullt av C-vitamin och gott att göra soppa av.

Jag fann en rolig engelsk youtubekanal som heter The hedgewitchcooks som ger ett trevligt recept, precis i början. Med lite magiska inslag här och där.

Receptet jag själv använde är:
Ca 2 liter nässelblad
1L vatten
Salt och vitpeppar
1dl CF

Koka samman i ca 10 min och kör i blender till slät konsistens.


Anmäl
2018-05-12 23:19 #1 av: NiklasTyreso

Vad är CF?

Anmäl
2018-05-12 23:48 #2 av: stass

#1 cream fraiche


Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.