# Björksav
Author: junetta

Är det någon av er alla kloka "häxor som" kan ge mig ett förslag på vad man kan göra av björksav?

## Comment 1
Author: BiGavia

Du kan göra vin, men jag äger inte receptet!

Frysa ner det till kalla, mörka vinterdagar.

## Comment 2
Author: Bjornen

Björksav har kort hållbarhet i kylskåp.

## Comment 3
Author: Coturnix

Björksirap! ;)

## Comment 4
Author: [Borttaget]

Björksavsmjöd (honung, sav och eventuellt jäst)

Schampoo

Balsam

Morgondrink (sägs vara mycket bra mot björkallergi om våren)

Allmän dricka, köper man rysk björksav är det ofta tillsatt citronsyra och lite socker

Sirap håller jag absolut med om att det är en bra idé

Ska du spara ihop en lite större mängd så se till att frysa den så snart du kan. Den har en tendens att snabbt bli dålig eller börja jäsa konstigt av sig själv.

## Comment 5
Author: junetta

#3 Hur att göra björksirap? Har du nåt recept som du kan dela med dig av?

## Comment 6
Author: fridelfina

Googlade och fann detta

[http://mimmismat.wordpress.com/2009/04/16/tappning-av-bjorksav/](http://mimmismat.wordpress.com/2009/04/16/tappning-av-bjorksav/)

Hon har ett till inlägg om Björksirap också se i rutan på höger sida...

## Comment 7
Author: junetta

Jag tackar för alla bra förslag, får väl se vad jag ska prova göra för nåt.