# Maskrossirap
Author: Hadina

Använd endast blomdelen, inget grönt från maskrosen  
Lägg i en gryta..täck maskrosens gula delar med vatten,  
Koka upp, låt koka 10-20 minuter, sila, upprepa vid behov,  
Väg vätskan, sätt till samma mängd socker, och koka det hela i några timmar under omrörning, tills du har en sirapslik konsistens.

Verkar lite tidskrävande!  
Funkar det inte att göra som med granskott???

Kram!..BB

## Comment 1
Author: isnornin

Tack det ska jag testa!!:)

Kram BB

## Comment 2
Author: Hadina

Det står att sirapen får en smak av vanilj!  
God på pannkakor och plättar, och i te

Låter lovande :))

## Comment 3
Author: lotta2

Låter ju jättegott, men det där med några timmars kokning m omrörning fixar jag nog inte om man ska röra hela tiden? Eller kan man bara röra då och då tro?

Men det vore ju väldigt trevligt att få lite nytta av maskrosorna också, så ett försök får jag nog göra iaf.  
Tack för tipset!!

## Comment 4
Author: isnornin

Åkern är full av maskrosor här ute nu!! Det låter jättegott:)

## Comment 5
Author: Jodrena

Jag tror inte det går att göra som med granskotten. maskrosorna verkar nämligen ha en ganska god förmåga att mögla och ruttna om de står för länge har jag märkt ;)

(och det vet jag att jag inte är ensam om då vi var ett gäng blivande völvor som fick samma problem hehe. Då var det i samband med vatten men kan tro att det är samma sak i sirapen kanske.)

## Comment 6
Author: Iram

Man kan säkert röra om då och då... Det måste ju ska kokas på låg värme så risken att det bränner fast är nog ganska liten.

Låter gott! :-)

## Comment 7
Author: lotta2

Pyton, jag var för sent ute ,allt verkar ju ha blommat över. Får väl hoppas på dom i gräsmattan, dom kommer ju löpande under året iaf..

## Comment 8
Author: Hadina

Iram!.. det stämmer!  
jag har dock inte gjort något försök än. men har gjort annat som ska koka på detta viset..

## Comment 9
Author: isnornin

#8 vad har du gjort då??

## Comment 10
Author: Lorelai

Det där kanske jag provar på.. : DJag såg att dte var fullt av maskrosor på gården härnu och körde igång att plocka.. innan de klipps. Men så kom vi på att daggkåpan frodas och vi vill inte heller missa den..  
  
Skördar idag alltså. :D

## Comment 11
Author: Hadina

Marmelad! Koker jag på detta viset med :))

## Comment 12
Author: [Borttaget]

Låter kanongott ;-)

Kram o BB

## Comment 13
Author: isnornin

nu puttrar maskrosvatten o socker på spisen;)

## Comment 14
Author: [Borttaget]

mmmmm.

;-)

Kram o BB

## Comment 15
Author: isnornin

varför kristaliserar det sig i flaskan, har jag gjort något fel?

## Comment 16
Author: Isatis

Det kan kristallisera sig om man rör för mycket i sirapen under kokningen.

## Comment 17
Author: Sebastian

Är den helt paj sen då eller? går det kanske att rädda?

## Comment 18
Author: Ioma

Hummm undrar vad mer man kan göra sådan sirap med?

Någon som har fler förslag på växt/ört/frukt o dyl?

johannesört? Funkar det tro?

## Comment 19
Author: Isatis

Kransborre är ju en välkänd ört som lindrar effektivt när man är förkyld. Den är vansinnit bitter men man kan ju blanda den med någon mynta eller spansk körvel som förtar en del av den beska smaken. Man får prova sig fram vad som smakmässigt är bäst.

Skulle den kristallisera så koka den lite längre till dess den håller för ett bräckprov. Då kan man hälla upp den, i ett tunt skikt, på en bakplåt, låta den svalna, bryta den i bitar och vips har man lindrande "örtkarameller". det var faktiskt så man vanligast behandlade kransborren.

Timjansirap är det bästa att ge barn.

Läkemalva, salvia och citronmeliss är också bra att koka sirap på.