# Månkakor
Author: sanaya

Hej!

Jag har åter registerat mig på häxor i fokus efter att ha varit borta ett tag, men jag kan inte annat än att återvända eftersom att jag saknar er. Mitt tidigare användarnamn var littlemartha. Eftersom att man inte kunde registera sig på sin gamla e-mailadress har jag tagit min mans.;)

Här kommer ett månkakerecept för att hedra fullmånen ikväll!

MÅNKAKOR

150 gr sötmandel

2-5 st. bittermandlar

3 dl vetemjöl

1 dl strösocker

100 gr smör

1 äggula

ev. 1 msk vatten

Skålla, skala coh mal mandeln. Blanda mjöl socker och mandel. Knåda in smör och äggula och ev. vatten. Låt degen vila i kylskåp en stund. Värm ugnen till 175 grader. Tag små bitar av degen och forma till halvmånar. Lägg på smord plåt och grädda i ca 20 minuter.

mvh

[min blogg.](http://feminiman.blogspot.com/ "http://feminiman.blogspot.com")

PS: Ett sant mirakel har hänt sedan jag var här sist, mina två zebarfinkar har fått fågelungar! Så roligt:)

## Comment 1
Author: Darkmoonia

mums, de såg riktigt goda ut, välkommen tillbaks!

## Comment 2
Author: sanaya

tack! har saknat er jättemycket!