# Banankaka eller muffins med choklad:)
Author: isnornin

75 g smör, 2 1/2 dl socker, 2 msk mjölk, 1/4 tsk salt, 1 tsk vanilsocker, 2 ägg, 2 mogna bananer, 100 g choklad ( 50g vit o 50 g mörk) 2 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat

smält smöret och låt det svalna. Blanda det och socker, mjöäk, salt och vanilsocker. Dela äggen och blanda gulorna i smeten. Mosa bananerna och blanda ner detta i smeten. Hacka chokladen. Blanda ihop mjöl, choklad och bikarbonat och vänd ner det i smeten. Vispa äggvitorna till HÅRTskum och vänd ner dem försigtikt. Häll blandningen i välsmord bröad form med löstagbarbotten ,ca 24-28 i diameter. Grädda i 30 - 40 min i 175 grader, kakan ska knappt vara klar i mitten för att bli extra saftig. Gott med glass till:)

Eller ca 25 st muffins i 225 grader i 10 -12 min.

## Comment 1
Author: CrittersAndBugs

Snaskit gott!!!! ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif)

## Comment 2
Author: Nemi69

Åh vad smaskigt det lät! Måste jag juh bara testa! :)

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Jag gjorde dem tidigare idag - heeelt gudomliga!

## Comment 4
Author: isnornin

puttar upp min banankaka:)

## Comment 5
Author: [Borttaget]

Åh den du Isnornin, den var underbar den med!