# Hurraaaaaa...
Author: BranDuir

...var precis ute en sväng i trädgården...jag har massor av små nässelskott vid stenmuren.....ska plocka sedan  och ikväll blir det vårens vitamininjektion...Nässelsoppa med ägghalvor och tärnat krispigt bacon....

## Comment 1
Author: Keffria

Smaskens! Utom baconet då. ![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif) Här ligger snön tung så inget har tittat upp än.

## Comment 2
Author: isnornin

#0 har du recept på den??

## Comment 3
Author: BranDuir

Nässelsoppa   

Det här behövs för ca 4 port:  
  
2 liter små nässlor  
1 1/4 liter vatten  
2 buljongtärningar  
2 msk smör eller olivolja  
3 msk vetemjöl  
Tillbehör:  
kokta ägghalvor  
rädisor  
gräslök

tärnat bacon  
  
  
**Gör så här:**  
  
**1**.     Skölj nässlorna väl i rikligt med kallt vatten. Repa  
        bladen från de grova stjälkarna.

  
**2.** Lägg nässlorna i en kastrull med vattnet. Låt det koka ca  
       15 minuter. Låt nässlorna svalna.  
  
**3**.     Ta upp nässlorna och krama ur vattnet. Hacka nässlorna  
        med en kniv.  
  
**4**.     Smält matfettet i en kastrull. Lägg i nässlorna och låt  
        dem fräsa med någon minut. Strö över mjölet och rör om.  
  
**5**.     Späd med nässelvattnet och tillsätt buljongtärningarna.

  
        Låt soppan koka på svag värme 4-5 minuter.

        Smaka av   med salt och peppar.

        Bjud ägghalvor, skivade rädisor tärnat krispigt bacon            och  gräslök till soppan.

## Comment 4
Author: isnornin

Tack ska du ha. :)

## Comment 5
Author: Hias

![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif)Gud så gott de där lätt har oxå tagit mig en liten vadring till skogs nu och skall börja me mitt bröd så mina små får färskt glädjebröd då de kommer hem från skolan.

Kram och Bless moder Jord

## Comment 6
Author: BranDuir

petade in lite dagsfärska solbilder i albumet....\*S\*

## Comment 7
Author: isnornin

kul för dem som kan se;)

## Comment 8
Author: Keffria

#7 Håller med ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif)

## Comment 9
Author: Bjornen

Skörda nässlorna på eftermiddagen då är de mycket hälsosammare. Nässlor innehåller mycket nitrat som under natten omvandlas till nitrit som sedan kan omvandlas till nitosaminer som är canserframkallande.

## Comment 10
Author: Panora

#7. Jag skulle också vilja se, men möts av texten:

"Användaren har valt att begränsa tillgången till denna sida och du kan därför inte se den just nu. "

Ber snällt ... ??? ![Generad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-embarassed.gif)

## Comment 11
Author: BranDuir

#10 ...\*S\* kliv in...det är öppet..\*S\*

## Comment 12
Author: BranDuir

Nässelsoppan var underbart god....vårkick..

## Comment 13
Author: isnornin

Det ska bli spännande att testa, det finns inga här än......

## Comment 14
Author: Bappho_

Hmm...   jag lyckas inte se några bilder heller..................

## Comment 15
Author: BiGavia

#12 hmm, önskade jag hade kunnat dela måltid med dig

## Comment 16
Author: Mayline

Verkar både nyttigt och gott.

Detta ska provas!