# Nässelsoppa - ett nyttigt ogräs
Author: [Borttaget]

Nässlor är ett nyttigt ogräs, fullt av C-vitamin och gott att göra soppa av. Jag fann en rolig engelsk youtubekanal som heter The hedgewitchcooks som ger ett trevligt recept, precis i början. Med lite magiska inslag här och där. Receptet jag själv använde är: Ca 2 liter nässelblad 1L vatten Salt och vitpeppar 1dl CF Koka samman i ca 10 min och kör i blender till slät konsistens.

## Comment 1
Author: NiklasTyreso

Vad är CF?

## Comment 2
Author: [Borttaget]

#1 cream fraiche