# linssoppa? Author: varulven Halloj! vi har en massa kinser som bara står och står och vi gör aldrig något gott av dom! är det någon som har något bra recept på linssoppa? jag har ätit en en gång som var supergod så jag är riktigt sugen på en mumsig linssoppa :) ## Comment 1 Author: [Borttaget] Åhh, jag hade en gång ett jättegott recept på linssoppa..men var fasiken är det nu månne? Tror det kanske försvann i flytten tyvärr..men hittar jag det så återkommer jag! :-) ## Comment 2 Author: Hennum F\*N! jag skrev ett inlägg här. och det tog lååång tid :( men så funkade de inte ## Comment 3 Author: Hennum Guldgul linssoppa med potatis 2 dl röda linser 12 dl vatten 3 grönsaksbuljongtärningar 1 purjolök 5-6 potatisar 2 morötter 2 krm spiskummin 2 krm gurkmeja Halv krm peppar 2-3 krm salt 1-2 msk färsk persilja eller koriander, hackad Skölj linserna väl. Koka upp vatten och buljongtärningar. Lägg i linser, purjo, potatis o morot. Koka upp och koka under lock på svag värme ca 10 min. smaka av med kryddor och salt. Strö över örtkryddor. ## Comment 4 Author: Hennum Bulgarisk linssoppa 2 dl gröna eller röda linser 2 gula lökar 1 msk olja 1 liter vatten 2 buljongtärningar 1 msk paprikapulver 1 tsk lagerblad 1-2 vitlöksklyftor 1 burk (400 g) tomater En halv tsk socker En halv tsk vinäger (en halv till en tsk stött timjan) Skölj linserna väl. Skala och finhacka löken. Fräs den mjuk i oljan i en gryta. Tillsätt vatten, buljongtärningar, linser, paprikapulver, salt, lagerblad, pressad vitlök o tomater med spad. Koka under lock på svag värme tills linserna är mjuka. Smaka av den färdiga soppan med socker o vinäger o ev mer salt. Späd med lite vatten om den är tjock, kan kryddas extra med timjan. ## Comment 5 Author: Eiyra Här är ett supersmaskigt recept på Orientalisk linssoppa! Ingredienser Portioner: 4 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 msk raps- eller solrosolja 1 tsk stött spiskummin 1 tsk kanel 1/2 tsk kajennpeppar 1 tsk paprikapulver 1 1/2 dl röda linser 1 liter höns- eller grönsaksbuljong (tärning eller konc fond + vatten) 1 burk krossade tomater (400 g) 2 msk tomatpuré 1 morot 2 paprikor(röd och gul) 2 selleristjälkar 3 msk hackad persilja salt, peppar Gör så här 1\. Skala, hacka och fräs lök och vitlök i olja i en kastrull några minuter. Rör i kryddorna. 2\. Skölj linserna och lägg dem i kastrullen. Häll på buljong, krossade tomater och tomatpuré. Låt puttra i ca 10 minuter. 3\. Skala och skär moroten i tärningar. Skär paprika och selleri i tärningar. Lägg grönsakerna i soppan och låt puttra ytterligare 10 minuter, tills linserna är mjuka. Tillsätt ev mer buljong. Smaka av med salt och peppar. Rör i persiljan strax före servering. ## Comment 6 Author: LinaN **Afrikansk gryta** **Antal portioner** 4 port **Ingredienser** 2 dl gröna linser 5 dl vatten 1 gul lök olja 3 färska tomater 4 dl kokosmjölk 1-2 msk curry 1 msk tomatpuré 1 buljongtärning 1 liten burk ananas 2 bananer 1/2 dl cashewnötter salt vitpeppar **Gör så här:** Skölj linserna och koka upp vattnet. Lägg i linserna och låt de koka i femton minuter. Häll sedan av vattnet. Hacka löken och fräs den i oljan. Hacka tomaterna fint. Tillsätt kokosmjölken, curry efter smak, tomaterna, tomatpuren, buljongtärningen och linserna och låt det koka upp. Skär ananasen i små bitar och lägg i grytan. Låt koka cirka fem minuter. Tillsätt sedan bananerna i skivor och hackade cashewnötter. Låt koka ytterligare fem minuter och smaka av med salt och peppar. Servera till ris. hämtad från vegomums.com  Den här grytan är mumsegod, har ätit den en gång. man kan nog ha kyckling i denna med.  \-------------------------------------------------  **Linssoppa** 4 Portioner 1 Purjolök 2 Potatis 1 Morot 1 l Vatten 2 Grönsaksbuljongtärning 2 dl Röda linser 1/2 ts Oregano; ev upp till det -dubbla En linssoppa är verkligen mättande och god. Till skillad från bönor behöver linserna inte blötläggas och koktiden är kortare. Röda linser kokar snabbare än de gröna, det beror på att de röda är skalade. Strimla purjo, potatis och morot. Lägg allt i kokande vatten. Tillsätt buljongtärningar och linser. Koka i 15 minuter. Smaksätt med oregano. Servera med en grov ostsmörgås.   norpad från [http://www.recept.org/Linssoppa.html](http://www.recept.org/Linssoppa.html "http://www.recept.org/Linssoppa.html") \---------------------------------------------  på tasteline hittar vi följande recept för 4 personer 2 dl ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) gröna linser 3 st ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) potatis(ar) 1 st ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) gul lök(ar), stor 2 msk ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) olivolja 3 msk ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) paprikapulver, mild 1 l ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) vatten 1 burk(ar) ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) krossade tomater 1 st ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) lagerblad 2 st ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) grönsaksbuljongtärning(ar) 1 tsk ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) salt 1 msk ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) honung 2 st ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) vitlöksklyfta(or) ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) oregano, ev ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) ![](http://www.tasteline.com/images/inget.gif) bladpersilja **Tillagning:** 1\. Lägg linserna i blöt i rikligt med vatten i 2 timmar eller mer. Slå sedan av vattnet och skölj linserna i durkslag. Ställ åt sidan. 2\. Skala potatisarna och skär dem i små kuber. Skala och hacka löken. Fräs löken i olivolja i en rymlig kastrull. Ha inte för stark värme, löken ska inte brynas, i stort sett bara mjukna. Pudra över paprikapulvret och rör om. Lägg i potatisen och de blötlagda, avrunna linserna. 3\. Slå i vatten och krossade tomater. Lägg i lagerblad och buljongtärningar. Vänta med saltet. Koka under lock i 30 minuter. Salta mot slutet med knappt 1 tsk salt. Smaksätt också med honung, pressad vitlök och ev oregano. 4\. Strö generöst med hackad bladpersilja över soppan. Servera med pepparkvarn på bordet, grovt bröd och färskost. **Näringsvärde per portion:** Kcal: 349 Kolhydrater: 48 g Protein: 14 g Fett: 11 g **Energifördelning:** Kolhydrater: 56 E% Protein: 16 E% Fett: 29 E% \-----------------------------------------------------  hopaps detta ger litet inspiration med dina linser iaf :D ## Comment 7 Author: varulven oooh underbart! vilket ska jag välja nudå!? ## Comment 8 Author: isnornin Linsbiffar är så gott!! ## Comment 9 Author: LinaN Den afrikanska grytan är mums mums, servera den med ris, det glömde jag skriva :D