# rönnbärsbrännvin
Author: Atropa

Hej! för många år sedan läste jag om rönnbärsbrännvin på denna sidan, så jag tänkte pröva att göra detta efter många om och men. jag har frysta rönnbär, är det någon som vet om det spelar någon roll? i receptet framgår det som om det är färska som gäller. blir det någon skillnad tror ni?

## Comment 1
Author: Ganna

Det blir bättre om de varit frusna, det förtar lite av beskan/syran till förmån för sötma. Det är därför fåglarna ger sig på att äta rönnbär först efter första frostknäppen.

## Comment 2
Author: Atropa

Okej tack ganna!:)